Μια γλυκιά συνταγή για κέικ με το βιβλίο Άρωμα Λεμόνι

Η Αρετή Μουλακάκη συνδυάζει γλυκά το βιβλίο Άρωμα Λεμόνι με μια υπέροχη συνταγή, στην σελίδα της mastercook.gr

Γράφτηκε από τον/την Αρετή Μουλακάκη - Chef & Food Editor

 
Έντονο φως όταν το κοιτάζεις, απίστευτα ξινό όταν το γευτείς προκαλεί τα «τσικ» στα μάγουλά σου να τρεμοπαίξουν. Το άρωμά του ομως ασύλληπτο. Υπάρχει κάποιος που με κλειστά μάτια δε θα αναγνώριζε το άρωμά του;
Το καλοκαίρι που πέρασε είχα την πολυτέλεια – το χρόνο δηλαδή- να διαβάσω το βιβλίο της Αντιγόνης Πόμμερ με τίτλο «Άρωμα Λεμόνι». Είναι το άρωμα που συνδέει έναν μεσήλικα που ψάχνει τον πρώτο του έρωτα, τέσσερις φίλους που μοιράζονται το ίδιο πάθος για τη θάλασσα και αφήνει το σημάδι του στις ζωές τους και στα όνειρά τους. Το άρωμα λεμόνι.

Διάβαζα το βιβλίο και είχα τη γεύση μέσα στο στόμα μου. Τρύπωνε με κάποιες φράσεις τόσο έντονα στον ουρανίσκο που δεν κατάφερα να αντισταθώ. Μπήκα στο ερμητήριό μου, την κουζίνα. Πήρα το φλοιό του, το παίδεψα, το μύρισα και το έφτιαξα με πολύ νοσταλγία αυτό το κέικ... Δοκιμάστε το... πριν ή αφού διαβάσετε το βιβλίο.
 Και η συνταγή...